القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر الاخبار

أفضل الأطعمة الصحية لحياه أفضل

أفضل الأطعمة الصحية لحياه أفضل 


أفضل الأطعمة الصحية لحياه أفضل

إن تناول الطعام الصحي لفترة طويلة في حياتك ، شعار معروف لدينا جميعاً ، ولكن ما هي أفضل الأطعمة التي تساعدنا علي تحقيق هذا الهدف.
نقدم لكم أفضل الأطعمه الصحية والمغذية أيضا وهنا سنعرض لكم العديد من الأطعمة التي لها تأثير وقائي ضد مجموعة كبيرة من الأمراض ووراء حياه صيحة أفضل. 

فول الصويا:

إن فول الصويا عنصرًا أساسيًا في المطبخ الآسيوي لأجيال ، لكنه اكتسب شعبية أيضًا على الجبهة الغربية مؤخرًا.  غالبًا ما يُباع فول الصويا في عبوات للوجبات الخفيفة ، ولكن يُضاف أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الشوربه إلى الوجبات التي تحتوي على الأرز ، على الرغم من تقديمها مطبوخة ومتبلة بمفردها أيضًا.
وبالتالي ، يمكن أن تساعد في تنظيم الاستجابة الالتهابية للجسم ، وإبطاء شيخوخة الخلايا ، ومحاربة الميكروبات ، بالإضافة إلى الحماية من أنواع معينة من السرطان.

الجزر:

يُنصح باستخدام هذا المكون الشائع في الطهي ، المعروف بتنوعه البرتقالي ، لمحتواه العالي من البيتا كاروتين ، وهو صبغة - وكاروتينويد - التي تعطي النسخة المنتشرة من هذه الخضروات الجذرية لونها.
لا تستطيع أجسامنا إنتاج فيتامين أ بمفردها ، لذلك يجب أن يُشتق من نظامنا الغذائي.
وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا أجسامنا من أضرار الشيخوخة التي تسببها الجذور الحرة.

الشوكولاته الداكنة:

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمغنيسيوم وتعمل كواحده من أقوى مصادر مضادات الأكسدة على كوكب الأرض .

الزبادي:

الزبادي مصنوع من الحليب المخمر بإضافة البكتيريا الحية إليه.  له العديد من التأثيرات الصحية نفسها كالحليب ، لكن الزبادي له فائدة إضافية تتمثل في بكتيريا بروبيوتيك النافعه.

الفول السوداني:

الفول السوداني (وهو من البقوليات وليس المكسرات الحقيقية) لذيذ بشكل لا يصدق ويحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.  تشير العديد من الدراسات إلى أن الفول السوداني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن (6 ، 7).
ومع ذلك ، خذ الأمر بسهولة مع زبدة الفول السوداني ، فهي تحتوي على نسبة
عالية من السعرات الحرارية ويسهل تناولها بكميات كبيرة.

العدس:

العدس من البقوليات الشعبية الأخرى.  فهو غني بالألياف ومن بين أفضل مصادر البروتين النباتي.

الأرز البني:

الأرز هو أحد أكثر الحبوب شعبية وهو حاليًا غذاء أساسي لأكثر من نصف سكان العالم.  ويعتبر الأرز البني مغذيًا إلى حد ما ، ويحتوي على كمية مناسبة من الألياف وفيتامين B1 والمغنيسيوم.

الجمبري:

الجمبري هو نوع من القشريات المرتبطة بسرطان البحر والكركند.  تميل إلى أن تكون منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين.  كما أنها محملة بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك السيلينيوم وفيتامين ب 12.

السردين:

السردين من الأسماك الزيتية الصغيرة التي تعد من بين أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها.  تحتوي على كميات كبيرة من معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.

البصل:

البصل له نكهة قوية جدا ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من الوصفات.  أنها تحتوي على عدد من المركبات النشطة بيولوجيا يعتقد أن له فوائد صحية.

الثوم:

الثوم صحي بشكل لا يصدق.  يحتوي على مركبات الكبريت العضويه النشطة بيولوجيًا التي لها تأثيرات بيولوجية قوية ، بما في ذلك وظيفة المناعة .

الخيار:

يعد الخيار من أشهر الخضروات في العالم.  حيث إنه منخفض جدًا في كل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، وتتكون في الغالب من الماء.  ومع ذلك ، فهي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية بكميات صغيرة ، بما في ذلك الفيتامين.

البروكلي:

البروكلي هو خضار من الفصيلة الصليبية مذاقه رائع سواء كان نيئا أو مطبوخا.  إنه مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات C و K ويحتوي على كمية مناسبة من البروتين مقارنة بالخضروات الأخرى.

نبات الهليون:

الهليون نبات مشهور.  إنه منخفض في كل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ولكنه مليء بفيتامين ك.

صدور الدجاج:

صدر الدجاج منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنه مرتفع للغاية في البروتين.  إنه مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية.  مرة أخرى ، لا تتردد في تناوله إذا كنت لا تتناول الكثير من الكربوهيدرات.

اللحوم:

اللحوم غير المصنعة والمطبوخة بعنايه هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها.